Cuidando Al Templo

07 octubre 2007

 

Los 5 Alimentos Principales Que Causan Cáncer

El cáncer es en efecto una combinación de enfermedades.  En esencia, es un mal funcionamiento de las células del cuerpo humano.  El cáncer puede comenzar en cualquier célula del cuerpo.  Si bien el cáncer tiende a identificarse por una parte del cuerpo, como el cáncer de pulmón o el cáncer de páncreas, es el resultado de células anormales que se reproducen sin control y forman tumores malignos.

La piel, la tiroides, el páncreas, el colon y la mama son ejemplos de cáncer que afecta a ciertos órganos.

Estos son algunos alimentos cancerígenos que están relacionados con el desarrollo del cáncer:

 

1. Carne Procesada
Este alimento incluye cualquier carne que haya sido modificada para agregar sabor o prolongar su vida útil.  Incluye procesos como el ahumado, el curado y la salazón.  Los ejemplos incluyen perros calientes, tocino o carnes frías (almuerzo).  Se requiere un examen minucioso del etiquetado para identificar estas carnes.

El cáncer de colon y de estómago son los dos riesgos principales.  Los aditivos químicos para conservar la carne son un motivo de preocupación.  El otro es el efecto del proceso de ahumado o curado de la carne.  Si bien no está seguro del vínculo exacto, está claro que las carnes procesadas deben evitarse tanto como sea posible.  El mejor consejo es comer carne fresca.

 

2. Carne Roja
La carne roja contiene nitratos y nitritos.  Estas sustancias, cuando se digieren, pueden conducir a la formación de sustancias químicas que causan cáncer.  Algunos grupos no consideran que este producto sea tan peligroso como la carne mencionada anteriormente.  Sugieren que la ingestión se limite debido al factor de riesgo.  El peligro real es el consumo de grandes cantidades de este alimento.  La alternativa es la carne blanca fresca como el pollo.

 

3. Alcohol
La regla general sobre todo tipo de bebidas alcohólicas, desde cerveza hasta vino y licor, es bastante simple.  El riesgo aumenta a medida que aumenta la cantidad de alcohol consumido.  Ciertos tipos de cáncer surgen de ese consumo.  Son hígado, colon, esófago, boca y garganta, y laringe.  Limite el consumo tanto como sea posible para prevenir el desarrollo de cáncer en las áreas del cuerpo mencionadas aquí.

 

4. Bebidas Azucaradas
Las bebidas que contienen azúcar provocan la acumulación de grasa en el cuerpo.  Las bebidas como las gaseosas no dietéticas también elevan los niveles de azúcar en la sangre.  Se sabe que ambos aumentan el riesgo general de cáncer en general.  También se han realizado estudios que relacionan las bebidas azucaradas con el cáncer de mama.  Los altos niveles de ingesta de azúcar en general no se consideran saludables por una variedad de razones.  Un mayor riesgo de cáncer es probablemente una razón suficiente para evitar estas bebidas siempre que sea posible.

 

5. Comida Rápida
La comida rápida es simplemente lo que su nombre indica.  Se prepara rápidamente y está pensado tanto para llevar como para comer en el restaurante.  Está diseñado para personas que tienen prisa y no tienen tiempo para esperar una comida preparada en una cocina.  Los alimentos procesados son cualquier producto alimenticio que ha sido alterado para cambiar su sabor o composición.  Es la diferencia entre comer una manzana o convertirla en una tarta de manzana con todos los demás ingredientes.  Ambos alimentos pueden conducir a la producción de grasa y obesidad.  Los estudios han relacionado el sobrepeso con un aumento en las posibilidades de desarrollar cáncer.

El denominador común de todos los alimentos que causan cáncer es el hecho de que no forman parte de una dieta saludable.  Evite estos alimentos y busque alternativas saludables.